Gamma cottura modulare
thermaline 85 - Griglia a gas top 1 modulo, 1 lato operatore, alzatina 588619
Griglia a gas top, modulo intero, con alzatina posteriore - 1 lato operatore
- Features
- Specifications
- Documents
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Alzatina in acciaio inox su tre lati.
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Sistema brevettato di diffusione del calore attraverso dei pannelli radianti che aumentano la resa del bruciatore minimizzando le fiammate, fornendo una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie di cottura.
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Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
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Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
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Bruciatori protetti a deflettori in acciaio inox AISI 411 per evitare fiammate e distribuire uniformemente il calore.
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Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
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Griglie di cottura in ghisa smaltata ad alta resistenza per una facile pulizia.
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Cassetto raccogli grasso a tutta apertura con indicatore di riempimento per raccogliere i residui di grasso di cottura, con maniglia per facilitarne l'apertura.
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Protezione dall'acqua IPx4.
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Telaio interno in robusto acciaio inox AISI 304.
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Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
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Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.
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Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Gas
- Potenza gas: 21 kW
- Connessione gas: 1/2"
Sostenibilità
- Consumo gas (G20) min, max 0 - 2.22 m³/h
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 850 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 110 kg
- Configurazione: Funzionante da un lato;Top
- Dimensioni griglia: 728 mm