Wok ad induzione e piastra top, 2 zone, con alzatina posteriore - 1 lato operatore
- Features
- Specifications
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Questo modello è conforme all’ordinanza Svizzera sull’efficienza energetica (730.02)
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Rapidità di riscaldamento/ripristino della temperatura.
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Bassa dispersione di calore in cucina.
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Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
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Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
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La potenza delle singole zone di cottura può essere impostata in modo progressivo come ad esempio in modo fine a livelli bassi e maggiore a livelli alti.
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Il piano di cottura in vetroceramica non viene riscaldato in modo diretto a garanzia di una maggiore sicurezza per l'operatore.
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Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
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Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
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Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
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9 livelli di potenza.
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Unità composta da wok e piastra.
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Protezione all'acqua IPX5.
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Spia di funzionamento per ogni zona.
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Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
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Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
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Telaio interno in robusto acciaio inox AISI 304.
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Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Watt totali: 10 kW
Sostenibilità
- Consumo di corrente: 15 Amps
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 500 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 850 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 24 kg
- Configurazione: Funzionante da un lato;Top
- Potenza piastre posteriori: 5 - kW
- Dimensioni piastre posteriori: Ø 300