Gamma cottura modulare
Piano ad induzione tuttasuperficie 4 zone, vano armadiato (34x72x33h cm), h2, 1 lato operatore, alzatina, 1000x900x700h mm 589736
Piano ad induzione tuttasuperficie 4 zone, vano armadiato (34x72x33h cm), H2, 1 lato operatore, alzatina, 1000x900x700h mm
- Features
- Specifications
- Documents
Main Features
L’induzione tuttasuperficie offre la possibilità di utilizzare più pentole, anche di piccole dimensioni (diametro minimo 7 cm), grazie al design con sistema ad induttore multiplo che rende attiva l’intera superficie, ideale per menù à la carte.
La superficie liscia in vetroceramica garantisce una bassa dispersione di calore in cucina e può essere pulita in modo rapido e semplice, assicurando la massima igiene.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Manopole metalliche girevoli a 360° senza scatti, funzionamento in senso orario e antiorario per una rapida selezione e regolazione dei parametri.
Ogni zona è controllata da una tastiera sensibile con 7 pulsanti touch, 4 display e una manopola tonda. Ogni zona è composta da 4 induttori, che possono essere controllati singolarmente oppure collegati in gruppi da 2, 3 o 4. È possibile selezionare la potenza (watt) o la temperatura (°C). È inoltre disponibile una funzione per impostare e salvare 3 diverse configurazioni.
Impostazione della potenza da 25 a 2000 watt in 30 livelli oppure impostazione della temperatura da 30 a 250 °C con incrementi di 1 °C.
Sensore elettronico, posizionato sotto il vetro, al di sotto del centro dell'induttore, per misurare con precisione la temperatura del fondo della pentola.
Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
Il sistema di riscaldamento si spegne automaticamente non appena le pentole vengono rimosse.
Bassa dispersione di calore in cucina.
La maniglia della portina del vano è progettata ergonomicamente con impugnatura in silicone “soft” per una presa facile e una pulizia agevole.
Sustainability
Questo modello è conforme all’ordinanza Svizzera sull’efficienza energetica (730.02)
Construction
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Telaio interno robusto in acciaio inox.
Tutti i principali componenti sono facilmente accessibili dalla parte frontale, inclusi i filtri dell’induzione.
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Vano armadiato 34x72x33 cm (largh x prof x alt) con angoli arrotondati H2 e portina, per lo stoccaggio.
Protezione all'acqua IPX5.
Portina facilmente rimovibile senza strumenti per una pulizia efficiente.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Watt totali: 32 kW
Sostenibilità
- Consumo di corrente: 43 Amps
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 1000 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 700 mm
- Dimensioni vano (larghezza): 340 mm
- Dimensioni vano (altezza): 330 mm
- Dimensioni vano (profondità): 716 mm
- Peso netto: 128 kg
- Configurazione: Su Base;Funzionante da un lato
- Potenza piastre frontali: 8 - 8 kW
- Potenza piastre posteriori: 8 - 8 kW
- Dimensioni piastre frontali: 320x320 320x320
- Dimensioni piastre posteriori: 320x320 320x320
- Dimensioni top induzione (larghezza): 1000 mm
- Dimensioni top induzione (profondità): 900 mm
