Gamma cottura modulare
thermaline 90 – Piano a infrarosso 2 zone, 1 lato operatore con alzatina 589016
Piano ad infrarosso top, 2 zone, con alzatina posteriore - 1 lato operatore
- Features
- Specifications
- Documents
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Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
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Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
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La superficie in vetroceramica è facile da pulire e garantisce un elevato livello di igiene.
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Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
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Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
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Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
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Display digitale di grandi dimensioni in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici. Il display mostra lo stato di lavoro on/off della macchina e delle resistenze, la temperatura di lavoro e quella impostata.
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9 livelli di potenza.
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Sistema di allarme su alte temperature per la sicurezza delle operazioni.
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Piano di cottura in vetroceramica con 2 zone di cottura a infrarossi.
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Protezione all'acqua IPX5.
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Spia di funzionamento per ogni zona.
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Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
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Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
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Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
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Telaio interno in robusto acciaio inox AISI 304.
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Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Watt totali: 8 kW
Sostenibilità
- Consumo di corrente: 17.3 Amps
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 500 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 24 kg
- Potenza piastre frontali: 4 - 0 kW
- Potenza piastre posteriori: 4 - kW
- Dimensioni piastre frontali: 320x330
- Dimensioni piastre posteriori: 320x330