Predisposto per la connessione ad un gruppo refrigerante remoto (unità non inclusa).

Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.

Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.

Dimensioni di incasso disponibili: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.

Indicato per servire il cibo su piatti.

Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.

Elegante piano in quarzo di colore bianco e cornice in acciaio inox che lo rende ideale per servire piatti freddi in modo elegante.

Quando la temperatura della superficie scende sotto 0 °C, l'umidità nell'aria forma ghiaccio sulla superficie. Se vi è circolazione d'aria nell'ambiente, al posto del ghiaccio, sulla superficie, si formerà condensa.

CB e CE certificati da un ente terzo notificato.

Versione con unità di raffreddamento integrata disponibile.

Dotato di foro di scarico per scaricare facilmente la condensa superiore.

Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.

Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.

La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.

Cornice in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.

Il fondo è dotato di tubi in rame per garantire un corretto raffreddamento (con questo sistema l'aria tocca la superficie fredda e si raffredda).

Superficie in quarzo bianco (altri colori di quarzo sono disponibili su richiesta).

Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.

Protezione dall'acqua IPx2.