Sfogliatrice da tavolo, larghezza di lavoro 500 mm, regolazione spessore sfoglia da 0,1 a 27 mm. Piani rimovibili rivestiti in teflon alimentare per agevolare lo scorrimento della pasta. Monofase.
- Features
- Specifications
- Documents
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Sfogliatrice motorizzata per piccole produzioni.
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Progettata per fare la sfoglia per pasticcerie, panifici e pizzerie.
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Larghezza di lavoro 500 mm.
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La direzione di avanzamento può essere invertita attraverso l'uso di una leva manuale.
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Contenitore per la farina fissato nella parte superiore della macchina.
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Griglie di protezione incernierate alla struttura e dotate di microinterruttore di sicurezza contro gli infortuni.
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Blocco del motore quando le griglie di protezione vengono alzate oltre un certo livello.
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Pulsante d'emergenza di arresto immediato dei cilindri, con blocco e riavvio manuale.
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Dispositivo di comando (cambio senso di avanzamento) a doppio pedale disponibile come accessorio a richiesta.
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Per installazione su tavolo o su carrello (accessorio a richiesta)
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Design compatto e portatile.
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Cilindri diametro 60mm, regolabili per ottenere sfoglie tra 0,1 e 27mm di spessore.
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Piani rivestiti in teflon alimentare per facilitare lo scorrimento della pasta.
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Raschiatori superiori ed inferiori facilmente smontabili per la pulizia.
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Piani rivestiti in teflon alimentare rimovibili per ridurre l'ingombro a macchina a riposo.
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Cilindri in acciaio cromato.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 230 V/1 ph/50 Hz
- Potenza installata max: 0.37 kW
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 1000 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 835 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 470 mm
- Peso netto (kg): 70