Tutti i componenti a contatto con il cibo sono estraibili senza l'uso di attrezzi e lavabili in lavastoviglie ( tramoggia in acciaio inox, leva in acciaio inox e camera di taglio).

Vasta selezione di dischi e griglie disponibile a richiesta (diam. 205 mm).

Elevata flessibilità e ergonomia grazie agli accessori opzionali disponibili.

Carrello ergonomico (opzionale) con vassoio 2/1 GN per per raccogliere le verdure tagliate, per massimizzare la produttività e agevolare le fasi operative.

Tramoggia verdure lunghe (4 tramogge rotonde di misura diversa) disponibile come accessorio a richiesta per adattarsi meglio ai diversi tipi di verdure/frutta.

Tramoggia con azionamento a leva (comprese tramoggia verdure lunghe e mezzaluna) per raggiungere la massima precisione di risultato (opzionale).

Tutti i dischi (disponibili a richiesta) sono realizzati in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie.

Tramoggia automatica realizzata interamente in acciaio inox per una lunga durata.

La tramoggia per verdura lunga, a leva, e il carrello intelligente sono realizzati in acciaio inossidabile.

Potenza: 750 watt.

2 velocità: 340-680 giri/min.

Motore industriale silenzioso adatto ad un uso intensivo e di lunga durata.